Институт развития Кавказ.РФ совместно с федеральной сетью ресторанов поможет предпринимателям на Северном Кавказе запустить «коробочные» решения в сфере общественного питания. Ожидается, что первые кафе откроются в мае-июне. 
Присоединиться к проекту и открыть свою точку питания можно будет в трёх форматах разной площади: фудтрак, мини-кафе и стационарное кафе. Объём минимальных инвестиций в проект составит от 3,5 до 5,5 млн рублей в зависимости от типа заведения. Средний срок выхода на окупаемость составит от двух до четырёх лет.
– Всем бизнесменам, которые присоединятся к франшизе, будут предложены специальные финансовые условия. Кавказ.РФ при этом выступит партнёром, который поможет привлечь льготное финансирование, будет поддерживать предпринимателей в решении вопросов с региональными органами власти для получения необходимых разрешений и подключений, содействовать в подготовке заявки на привлечение финансирования, а в случае необходимости оказывать помощь в получении дополнительных мер поддержки, – отметил первый заместитель генерального директора Кавказ.РФ Андрей Цемахович.  
Также в пакет мер поддержки войдут аналитика с оценкой местоположения и анализом трафика, адаптированная под регион бизнес-модель, пошаговый план открытия, включая маркетинговые мероприятия, комплексное обучение сотрудников и бизнес-поддержка.
 

По материалам Кавказ.РФ Ольга КЕРТИЕВА